Ingrédients
- 4 œufs
- 250 g de sucre
Préparation
-Sortir les œufs du frigo 15 min
-Prendre les blancs des œufs
-Ajouter une pincée de sel dans les blancs
-Préchauffer le four a 120° thermostat 4
-Ajouter le sucre en continuant à monter les blancs en neige
-Mettre de petit tas sur une plaque de papier sulfurisé
-Enfourner a 120° pendant 45 min
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